伴随着大量国外餐饮品牌的引入，中国的西式快餐业已经成为城市餐饮消费的重要文化追求，并出现了比以往任何时候都更为迅猛的发展态势，成为我国的朝阳产业之一。近日，由川湘村Q部落美食特工坊（www.qmstf.com/）推出的八大系列、十大美食，以其健康时尚的美食定位、特色别致的美食诱惑，赢得了消费者和业内人士的普遍认可，掀起我国休闲食品的时尚风暴。

近年来，中国休闲食品市场规模呈几何级的速度增长，高出食品市场平均增长率20个百分点。但面对世界经济的一体化，我国的休闲食品却略显底气不足，面临着严峻的挑战。针对消费者的多样化诉求及休闲食品的市场空白，川湘村Q部落美食特工坊推陈出新，在把握了国人追求健康时尚消费的同时，推出了八大系列、十大美食，为消费者带来超炫的美食诱惑新体验。

据了解，西式快餐突出的是“奶香型”油炸食品，高脂肪、高盐、高热量；而中式快餐突出的是“酱香型”食品，更注重营养均衡，低盐、低糖、低脂肪。两者相比，不仅经营内容大相径庭，且经营方式各有千秋，甚至“水火不容”。而Q食部落美食特工坊的西式快餐，与传统的麦当劳、肯德基相比，有着明显的差异。其炸鸡采用开口锅炸制，因而鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与KFC炸鸡形成鲜明优势。同时，Q食部落除销售热狗、三明治、汉堡等流行的西式快餐之外，还提供了很多具有东方口味的美食，如稀饭、玉米棒、土豆棒等中式快餐，令前去就餐的人耳目为之一新。

据悉，此次推出的八大系列、十大美食将西式快餐的运作模式发挥的淋漓尽致，它采取连锁加盟的形式，将重点放在了二、三级城市，在中西合璧的契合下，形成完美的饮食终极部落，让Q部落美食特工坊的食品既是小吃，更是主食，彻底改变北面条南米饭的饮食习惯。而伴随中国悠久的饮食历史文化，川湘村公司奉行“诚信为本，守法经营”的理念，力行“举健康旗，中西结合，走合作路，打品牌战”的发展模式，并致力于研发健康、环保、美味、时尚、个性美食，为我国的快餐行业注入了 一股新鲜血液。

调查显示，西式快餐在境外餐饮业中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%，而在中国，即使在广州、上海这一比例也仅为5%，这也恰恰反映出西式快餐在我国的市场潜力。经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，生活节奏的不断加快，对西式快餐的需求将会更大。权威部门统计，中国西式快餐营业额年递增在20%以上，西式快餐企业每平方米营业面积收入超过五万元人民币，比中式快餐企业高出三到四倍，投资回报率远远高于中式快餐。

业内人士分析，Q部落八大系列、十大美食的推出，完全与目前休闲食品的市场诉求点相吻合。一方面，保证了食品的美味性；另一方面，它抓住了年轻人追求时尚的消费心理，从而开辟了休闲食品业的新大陆。这种“健康+时尚”新概念，带动了整个休闲食品业的重新定位，开启了“一招鲜 吃遍天”的美食诱惑。